+34936640522

escaen
pornopornopornopornopornopornopornoporno

Nuestra Carta


Print 
ENTRANTES / ENTRANTS
    - Anchoas del Norte (unidad) ...  2,80 €
 

- Anxoves del Nord (unitat)

     
    - Croquetas caseras de jamón o cocido (unidad) ...  1,80 €
 

- Croquetes cassolanes (unitat)

     
    - Tibia de setas y pollo con crujiente de puerros y vinagreta de mostaza antigua. ...  10,50 €
 

- Tèbia de bolets i pollastre amb cruixent de porros i vinagreta de mostassa antiga

     
    - Carpaccio de bacalao con culi de tomate natural y aceite virgen ...  11,50 €
 

- Carpaccio de bacallà amb culi de tomàquet natural i oli

     
    - Tiras de pimiento asado con ventresca de atún y aceite virgen. ...  10,50 €
 

- Tires de pebrot escalivat amb ventresca de tonyina i Oli verge

     
    - Foie de pato en virutas y confitura de higos ...  16,75 €
 

- Foie d'ànec en encenalls i confitura de figues

     
    - Jamón de bellota reserva 5 años ...  22,50 €
 

- Pernil de gla reserva 5 anys

     
    - Laminas de pulpo con cachelos, pimentón de la Vega y sal maldon. ...  17,80 €
 

- Pop Gallega amb fons de patata i sal maldon

     
    - Cargols a la llauna i oli de romaní. ...  13,90 €
 

- Cargols a la llauna i oli de romaní

     
    - Boquerones adobados y fritos ...  10,50 €
 

- Seitó adobat i fregit

     
    - Chipirones a la malagueña ...  16,50 €
 

- Calamarsons a la malaguenya

     
    - Gambas al ajillo y guindilla ...  15,90 €
 

- Gambes amb allada i bitxo

     
    - Calamares a la andaluza ...  12,50 €
 

- Calamars a l'andalusa

     
    - Morcilla de Burgos a la brasa ...  10,50 €
 

- Botifarra de Burgos a la brasa

     
    - Cazuelita de huevos de codorniz al ajillo con caviar mújol ...  10,50 €
 

- Cassoleta de ous de guatlla amb alls estafa caviar llissa

     
CARNES / CARNS
    - Entraña ó tira de asado a la parrilla ...  13,50 €
 

- Comporta o tira de rostit a la graella

     
    - Pies de cerdo a la brasa ...  12,50 €
 

- Peus de porc

     
    - Conejo gazapillo parrilla ...  16,80 €
 

- Conill gazapillo

     
    - Costillitas de cabrito brasa o milanesa ...  17,70 €
 

- Costelletes de cabrit brasa o milanesa

     
    - Chuleta de buey a la piedra ( Kg.) ...  42,00 €
 

- Costella de bou a la pedra

     
    - Entrecotte de ternera brasa ...  18,50 €
 

- Entrecotte de vedella

     
    - Solomillo al gusto (brasa, pimienta o roquefort) ...  23,00 €
 

- Filet a la brasa amb la seva guarnició

     
    - Steak tartar (preparado en la mesa ...  23,00 €
 

- Steak tàrtar (preparat a la taula)

     
ARROCES Y FIDEUA
    - Fideuá de cabello de ángel con calamar y gamba (El Sitio) ...  15,50 €
 

- Fideuà de cabell d'àngel amb calamar i gamba (El Sitio

   
    - Arroz caldoso con sepia,cigalas y gambas ...  17,80 €
 

- Calder d'arròs amb escamarlans i gambes (caldós)

   
    - Paella marinera de siempre o parellada. ...  17,80 €
 

- Paella marinera de sempre

   
    - Arroz negro con sepia y almejas en su tinta ...  17,80 €
 

- Arròs negre amb sèpia en la seva tinta

   
    - Caldereta de arroz con bogavante y almejas (Canada ...  23,50 €
 

- Caldereta d’arròs amb llamàntol (Canada)

   
    - Fideuá de cabello de angel con bogavante de nuestro vivero (Canada) ...  21,50 €
 

- Fideuà de llamàntol (Canada)

   
MARISCOS Y PESCADOS / MARISC I PEIX
    - Almejas gallegas a la marinera ...  17,50 €
 

- Cloïsses gallegues a la marinera

   
    - Centolla preparada en txangurro frio (de nuestro vivero) ...  21,90 €
 

- Cranca preparada en txangurro fred (del nostre viver)

   
    - Bogavante Canadiense a la plancha (1/2 Kg.) ...  34,00 €
 

- Llamàntol Canadiense (1/2 Kg.)

   
    - Dorada a la sal o al horno con su fondo de patata panadera ...  17,90 €
 

- Orada al forn amb patata panadera

   
    - Cazuela de callos con bogavante ...  22,50 €
 

- Cassola de tripa amb llamàntol

   
    - Tartar de atun rojo (preparado en la mesa) ...  17,90 €
 

- Tàrtar de tonyina vermell (preparat a la taula)

   
    - Lenguado a la naranja y su flambeado de gran marnier ...  22,00 €
 

- Llenguado a la taronja i la seva flamejat de gran marnier

   
    - Suquet de pescado y marisco marinero con patata panadera ...  28,00 €
 

- Suquet de peix i marisc mariner amb patata fornera

   
    - Merluza de pincho con espárragos trigueros y almejas gallegas ...  18,50 €
 

- Lluç de palangre amb espàrrecs de marge i cloïsses gallegues

   
    - Rodaballo a la parrilla con picada de ajo y guindilla ...  19,50 €
 

- Tronc de turbot a la planxa amb picada d'all i bitxo

   
    - Tiras de atun rojo en tataki con sésamo, verduritas y salsa de soja ...  15,50 €
 

- Tires de atun vermell en tataki amb sèsam, verdures i salsa de soja

   
    - Salmón fresco con picada de gamba y calamar al cava y menta fresca ...  17,50 €
 

- Salmon fresc amb picada de gamba i calamar al cava i menta fresca

   
    - Lomo de bacalao graten con musselina de ajo y tomate glasé ...  17,80 €
 

- Llom de bacallà gratinat amb mussolina d'all i tomàquet glacé

   
SERVICIO
         

Entretenimientos y pan 1,65 (10% iva incluido)


Disponemos de información sobre productos que contienen alérgenos o intolerancias
“Disposem d'informació sobre productes que contenen al·lèrgens o intoleràncies
Reglamento (UE) No 1169/2011

 

 

gowaia

  • Avda. Constitució, 278, Castelldefels, Barcelona
  • +34936640522
  • Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

NUESTRO BOLETÍN

Acepto la Política de privacidad

HORARIO

lunes 13:00 a 16:30
martes 13:00 a 16:30
miércoles Cerrado
jueves 13:00 a 16:30 / 20:30 a 00:00
viernes 13:00 a 16:30 / 20:30 a 00:00
sábado 13:00 a 16:30 / 20:30 a 00:00
domingo 13:00 a 16:30