| - Anchoas del Norte (unidad) | ... | 2,80 € | |||
- Anxoves del Nord (unitat) |
|||||
| - Croquetas caseras de jamón o cocido (unidad) | ... | 1,80 € | |||
- Croquetes cassolanes (unitat) |
|||||
| - Tibia de setas y pollo con crujiente de puerros y vinagreta de mostaza antigua. | ... | 11,50 € | |||
- Tèbia de bolets i pollastre amb cruixent de porros i vinagreta de mostassa antiga |
|||||
| - Carpaccio de bacalao con culi de tomate natural y aceite virgen | ... | 12,50 € | |||
- Carpaccio de bacallà amb culi de tomàquet natural i oli |
|||||
| - Ensalada templada de queso de cabra y aroma de frutos de bosque | ... | 11,50 € | |||
- Amanida tèbia de formatge de cabra i aroma de fruits de bosc |
|||||
| - Carpaccio de gambas con vinagreta de frambuesa y caviar mújol | ... | 15,90 € | |||
- Carpacccio de gambes amb vinagreta y mujol |
|||||
| - Tiras de pimiento asado con ventresca de atún y aceite virgen. | ... | 11,75 € | |||
- Tires de pebrot escalivat amb ventresca de tonyina i Oli verge |
|||||
| - Foie de pato en virutas y confitura de higos | ... | 18,50 € | |||
- Foie d'ànec en encenalls i confitura de figues |
|||||
| - Jamón de bellota reserva 5 años | ... | 22,50 € | |||
- Pernil de gla reserva 5 anys |
|||||
| - Laminas de pulpo con cachelos, pimentón de la Vega y sal maldon. | ... | 17,80 € | |||
- Pop Gallega amb fons de patata i sal maldon |
|||||
| - Cargols a la llauna i oli de romaní. | ... | 14,50 € | |||
- Cargols a la llauna i oli de romaní |
|||||
| - Boquerones adobados y fritos | ... | 11,50 € | |||
- Seitó adobat i fregit |
|||||
| - Chipirones a la malagueña | ... | 16,50 € | |||
- Calamarsons a la malaguenya |
|||||
| - Calamares a la andaluza | ... | 13,50 € | |||
- Calamars a l'andalusa |
|||||
| - Morcilla de Burgos a la brasa | ... | 11,50 € | |||
- Botifarra de Burgos a la brasa |
|||||
| - Cazuelita de huevos de codorniz al ajillo con caviar mújol | ... | 11,50 € | |||
- Cassoleta de ous de guatlla amb alls estafa caviar llissa |
| - Entraña ó tira de asado a la parrilla | ... | 13,50 € | |||
- Comporta o tira de rostit a la graella |
|||||
| - Pies de cerdo a la brasa | ... | 13,50 € | |||
- Peus de porc |
|||||
| - Conejo gazapillo parrilla | ... | 16,80 € | |||
- Conill gazapillo |
|||||
| - Costillitas de cabrito brasa o milanesa | ... | 17,70 € | |||
- Costelletes de cabrit brasa o milanesa |
|||||
| - Chuleta de buey a la piedra ( Kg.) | ... | 47,00 € | |||
- Costella de bou a la pedra |
|||||
| - Entrecotte de ternera brasa | ... | 18,50 € | |||
- Entrecotte de vedella |
|||||
| - Solomillo al gusto (brasa, pimienta o roquefort) | ... | 23,50 € | |||
- Filet a la brasa amb la seva guarnició |
|||||
| - Steak tartar (preparado en la mesa | ... | 23,50 € | |||
- Steak tàrtar (preparat a la taula) |
| - Fideuá de cabello de ángel con calamar y gamba (El Sitio) | ... | 16,50 € | ||
- Fideuà de cabell d'àngel amb calamar i gamba (El Sitio |
||||
| - Arroz caldoso con sepia,cigalas y gambas | ... | 18,80 € | ||
- Calder d'arròs amb escamarlans i gambes (caldós) |
||||
| - Paella marinera de siempre o parellada. | ... | 18,80 € | ||
- Paella marinera de sempre |
||||
| - Arroz negro con sepia y almejas en su tinta | ... | 18,80 € | ||
- Arròs negre amb sèpia en la seva tinta |
||||
| - Caldereta de arroz con bogavante y almejas (Canada | ... | 24,50 € | ||
- Caldereta d’arròs amb llamàntol (Canada) |
||||
| - Fideuá de cabello de angel con bogavante de nuestro vivero (Canada) | ... | 23,50 € | ||
- Fideuà de llamàntol (Canada) |
| - Almejas gallegas a la marinera | ... | 18,50 € | ||
- Cloïsses gallegues a la marinera |
||||
| - Centolla preparada en txangurro frio (de nuestro vivero) | ... | 23,90 € | ||
- Cranca preparada en txangurro fred (del nostre viver) |
||||
| - Gambas al ajillo y guindilla | ... | 15,90 € | ||
- Gambes amb allada i bitxo |
||||
| - Bogavante Canadiense a la plancha (1/2 Kg.) | ... | 34,00 € | ||
- Llamàntol Canadiense (1/2 Kg.) |
||||
| - Dorada a la sal o al horno con su fondo de patata panadera | ... | 17,90 € | ||
- Orada al forn amb patata panadera |
||||
| - Cazuela de callos con bogavante | ... | 24,50 € | ||
- Cassola de tripa amb llamàntol |
||||
| - Tartar de atun rojo (preparado en la mesa) | ... | 18,90 € | ||
- Tàrtar de tonyina vermell (preparat a la taula) |
||||
| - Lenguado a la naranja y su flambeado de gran marnier | ... | 24,00 € | ||
- Llenguado a la taronja i la seva flamejat de gran marnier |
||||
| - Merluza de pincho con espárragos trigueros y almejas gallegas | ... | 18,50 € | ||
- Lluç de palangre amb espàrrecs de marge i cloïsses gallegues |
||||
| - Rodaballo a la parrilla con picada de ajo y guindilla | ... | 19,50 € | ||
- Tronc de turbot a la planxa amb picada d'all i bitxo |
||||
| - Lubina de playa a la sal (mínimo dos personas) p.p | ... | 24,00 € | ||
- Llubarro a la sal (p.p) |
||||
| - Lomo de bacalao graten con musselina de ajo y tomate glasé | ... | 17,80 € | ||
- Llom de bacallà gratinat amb mussolina d'all i tomàquet glacé |
Entretenimientos y pan 1,65 (10% iva incluido)
Disponemos de información sobre productos que contienen alérgenos o intolerancias
“Disposem d'informació sobre productes que contenen al·lèrgens o intoleràncies
Reglamento (UE) No 1169/2011