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Menús Especiales

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Menú 1

PARA PICAR

Pan xapata con tomate
Surtido de sabores el sitio
Carpaccio de bacalao con culi de tomate natural
Calamares a la andaluza
Morcilla de Burgos

****

Segundo plato a elegir

Entrecotte de ternera brasero con virutas de jamón
Lomo de bacalao a la llanura con pochas

****

Surtido de pastelería de la casa

****

Café

****

Bodega

Vino Blanco o Tinto Somontano
Aguas Minerales

Precio por persona: 47€ (iva incluido)


Menú 2

PARA PICAR

Pan xapata con tomate
Asadillo andaluz con boqueron en vinagre
Rollitos de salmón relleno de cangrejo y aguacate
Cazuelita de huevos cordoniz con caviar mújol
Crujiente de langostinos con fécula de maíz y tártara

*****

Segundo plato a elegir:

Pierna de cabrito al horno con aroma de tomillo
Merluza de pincho a la donostiarra

*****

Surtido de pastelería de la casa

*****

Café

*****

Bodega

Vino Tinto glorioso crianza
Vino blanco Somontano
Aguas Minerales

Precio por persona: 52 € (iva incluido)



Menú 3

PARA PICAR

Pan xapata con tomate
Jamón de Bellota reserva
Virutas de foie de pato
Pulpo a feira con cachelos
Fritura de pescaditos del día
Cigalitas encebolladas al vino blanco

*****

Segundo plato a elegir:

Chuleta de vaca vieja a la piedra
Fideuá de bogavante

*****

Surtido de pastelería de la casa

*****

Café

*****

Bodega

Vino Tinto glorioso crianza
Vino blanco Somontano
Aguas Minerales

Precio por persona: 59€ (iva incluido)


Menú 4

PARA PICAR

Pan xapata con tomate
Jamon de bellota reserva
Virutas de Foie de pato
Pulpo a feira con cachelos
Fritura de pescaditos del día
Cigalitas encebolladas al vino blanco

*****

Segundo plato a elegir:

Caldereta de arroz con bogavante
Solomillo de ternera en tournedo con setas

*****

Surtido de pasteleria de la casa

*****

Café

*****

Bodega

Vino Tinto glorioso crianza
Vino blanco Somontano
Aguas Minerales

Precio por persona: 59€ (iva incluido)



En todos los menús, los segundos platos se elegirán con 48 horas de antelación.



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